03 ago
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Mendoza
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Mendoza
¿Te apasiona la cocina y disfrutás brindar experiencias gastronómicas de excelencia?
Estamos en la búsqueda de un/a Cocinero/a para incorporarse al equipo de un exclusivo establecimiento gastronómico de Tunuyán, Mendoza.
"Si te motiva trabajar con productos de calidad, desenvolverte en un contexto dinámico, mantener altos estándares y aportar valor con tu experiencia, esta propuesta puede ser para vos".
Principales responsabilidades:
? Preparar y elaborar los platos respetando los procedimientos y estándares de calidad establecidos.
? Planificar y organizar la producción diaria para asegurar un servicio ágil y eficiente.
✓ Garantizar una correcta ejecución de recetas, técnicas de cocción y presentación de los platos.
? Adecuar las preparaciones según necesidades alimentarias o requerimientos especiales de los comensales.
? Supervisar el control de stock, la recepción y el almacenamiento adecuado de los insumos.
? Gestionar pedidos y mantener una comunicación fluida con proveedores.
? Velar por el orden, la limpieza y el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad en la cocina.
? Colaborar en la formación y acompañamiento del equipo de cocina, promoviendo el trabajo en conjunto.
? Brindar apoyo en servicios especiales, eventos y experiencias gastronómicas.
? Contribuir con propuestas que favorezcan la mejora continua de los procesos y la oferta culinaria.
Required Skill Profession
Supervisors Of Food Preparation And Serving Workers
📌 Cocinero para Hotel Boutique de Lujo Ubicado en Valle de Uco (Mendoza)
🏢 LinkupGroup
📍 Mendoza