Ayudante de Cocina
Significativo empresa del rubro gastronómico se encuentra en búsqueda activa de ayudantes de cocina con experiencia en cocina de alto volumen, con capacidad para asistir en las tareas de producción gastronómica y colaborar en el mantenimiento del orden y limpieza del sector.
El desafío
El puesto depende directamente del cocinero responsable, quien coordinará las tareas operativas durante el servicio.
Se requiere una persona dinámica, organizada y con buena predisposición para trabajar en entornos de producción intensiva.
Responsabilidades
Asistencia directa al cocinero durante el servicio
Preparación de mise en place
Lavado y preparación de vegetales
Preparación de materias primas para producción
Colaboración en el armado de platos
Lavado de utensilios, bandejas y bacha de cocina
Mantenimiento del orden y limpieza del sector
Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria
Requisitos
Experiencia mínima de 1 a 2 años en cocina




Experiencia en cocina de alto volumen
Conocimientos básicos de manipulación de alimentos
Contar con el carnet de manipulación de alimentos vigente excluyente

Habilidades y competencias
Capacidad de trabajo en equipo
Buena predisposición para tareas operativas
Capacidad para trabajar bajo presión

Condiciones de trabajo
Turnos fijos
Turno mañana lunes a sábados de 06 a 15 hs.
Turno tarde lunes a sábados de 15 a 00 hs.
Se requiere disponibilidad para urgencias o necesidad operativa.
Francos Domingos
Modalidad Presencial
Zona de trabajo Retiro Costanera
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📌 Ayudante de Cocina (Villa Martelli)
🏢 Importante empresa del sector
📍 Villa Martelli