Búsqueda Laboral – Jefe/a de Cocina En Casa Coupage estamos buscando incorporar un/a Jefe/a de Cocina para liderar nuestra propuesta gastronómica.

Buscamos una persona organizada, responsable y detallista, que disfrute de trabajar con autonomía y que entienda la importancia de la excelencia en cada etapa del servicio.

Principales responsabilidades

Planificación y ejecución de la producción diaria.

Liderar integralmente la operación de cocina.

Garantizar estándares elevados de higiene, orden y seguridad alimentaria.

Mantener una cocina impecable antes, durante y después de cada servicio.

Control de stock, recepción y conservación de mercadería.

Elaboración y despacho de platos respetando recetas y estándares de calidad.

Optimización de procesos y cuidado de los recursos.

Perfil buscado

Experiencia comprobable en posiciones de cocina con responsabilidad operativa.

Capacidad para trabajar de manera autónoma y tomar decisiones.

Robusto orientación al orden, la prolijidad y la limpieza.





Compromiso con las buenas prácticas de manipulación de alimentos.

Atención al detalle y vocación por la calidad.

Capacidad para desenvolverse en servicios pequeños, donde cada preparación y cada detalle tienen un impacto directo en la experiencia del cliente.

Valoramos especialmente

Personas metódicas y organizadas.

Pasión por la gastronomía y el trabajo bien hecho.

Actitud colaborativa y predisposición para involucrarse en todas las tareas necesarias para el funcionamiento de la cocina.

Capacidad para sostener altos estándares aun trabajando en equipos reducidos o de forma individual durante gran parte de la jornada.

Ofrecemos la ocasión de formar parte de un proyecto gastronómico de identidad propia, enfocado en la calidad, el cuidado de los detalles y la excelencia en el servicio.

Si te identificás con esta forma de trabajar, nos encantaría conocerte.

📌 Jefe De Cocina Buenos Aires (Argentina)
🏢 Casa Coupage
📍 Argentina