Sumate a importantes proyectos gastronómicos

Nos encontramos en la búsqueda de Pasteleros as, Panaderos as y Factureros as para incorporarse a reconocidos establecimientos gastronómicos ubicados en San Nicolás CABA y Chacarita, con incorporación inmediata.
Trabajamos junto a espacios de gran trayectoria y reconocimiento, como Confitería La Adecuado, Pizzería Imperio, Petit Colón, entre otros importantes referentes del rubro gastronómico.

Responsabilidades

Elaboración de productos de pastelería, panadería y facturería según el puesto.
Preparación de masas, rellenos, cremas y productos de producción diaria.
Cumplimiento de recetas, estándares de calidad y tiempos de producción.
Mantenimiento del orden, la limpieza y las normas de higiene del sector.
Trabajo coordinado con el equipo de producción para garantizar la calidad de los productos.

Requisitos

Pastelero a
Secundario completo excluyente.
Experiencia comprobable en el puesto.
Se valorarán estudios terciarios, tecnicaturas y o cursos de Pastelería.

Panadero a
Experiencia previa en panadería artesanal o industrial.
Se valorarán cursos o formación específica en panificación.

Facturero a
Secundario completo excluyente.
Experiencia comprobable en elaboración de facturas y productos de panadería.




Se valorarán cursos o formación específica en facturería y panificación.

Se valorará especialmente

Experiencia en producción de alto volumen.
Manejo de masas laminadas y fermentadas.
Uso de hornos industriales rotativos, convectores o de piso.
Laminado, boleado y formado de piezas.
Elaboración de panes, facturas y productos artesanales.
Cumplimiento de recetas estandarizadas y control de calidad.
Conocimiento de BPM Buenas Prácticas de Manufactura e higiene alimentaria.

Ofrecemos

Ambiente de trabajo profesional y dinámico.
Oportunidad de desarrollo y crecimiento dentro de la estructura gastronómica.
Posibilidad de incorporarte a establecimientos de reconocido prestigio.
Incorporación inmediata.

Si querés formar parte de alguno de estos equipos, postulate y completá el proceso de inscripción. Evaluaremos tu perfil para asignarte la vacante que mejor se adapte a tu experiencia y trayectoria.
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📌 Pasteleria Panaderia Factureria (San Nicolás)
🏢 Proas consultora
📍 San Nicolás