Importante cadena gastronómica, en búsqueda de Minutero a para sumarse al equipo de cocina de nuestras cafeterías. La persona seleccionada será responsable de la preparación de minutas y platos simples de nuestra carta gastronómica, garantizando calidad, tiempos de entrega y los estándares de higiene y presentación.
Principales tareas
Elaboración de minutas sandwiches, tostados, platos fríos y calientes de la carta
Mise en place diaria de insumos y estación de trabajo
Cumplimiento de fichas técnicas y estándares de presentación Valence
Control de stock básico y rotación de insumos PEPS
Mantenimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria BPM
Coordinación con el equipo de salón para tiempos de entrega
Requisitos
Experiencia previa en cocina de cafetería, bar o restaurante excluyente
Conocimientos básicos de manipulación de alimentos




Agilidad y capacidad de trabajo bajo presión en horarios pico
Compromiso con la limpieza y el orden
Buena predisposición para el trabajo en equipo
Ofrecemos
Capacitación continua a través de nuestra Escuela de Estandarización Operativa
Buen clima de trabajo en equipo consolidado

Lugar de trabajo Caballito
Turnos rotativos
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📌 Minutero Cafetero para importante cadena de Heladerías y Cafetería Turnos rotativos CABA (Caballito)
🏢 Importante empresa del sector
📍 Caballito