Analista Senior de Calidad e Inocuidad Alimentaria
Relevante Frigorífico
se encuentra en la búsqueda de un cualificado para incorporarse a su equipo de Aseguramiento de Calidad en Planta.
Orientamos la búsqueda a perfiles dinámicos, con capacidad de gestión autónoma y enfoque en la mejora continua.
Responsabilidades Principales
Monitorear y optimizar el sistema de inocuidad alimentaria de la planta industrial.
Validar el cumplimiento de los requisitos fundamentales de calidad (BPM, POES, MIP).
Coordinar el sistema de gestión de No Conformidades, implementando acciones correctivas y preventivas eficaces.
Ejecutar y supervisar el cronograma de auditorías internas del establecimiento.
Supervisar los procesos de control y recepción de materias primas e insumos (cárnicos y no cárnicos).




Coordinar la toma de muestras para análisis internos y gestiones ante organismos oficiales.
Diseñar e implementar el plan anual de capacitaciones en calidad para el personal de planta.
Requisitos
Licenciado o Ingeniero en Alimentos, graduado o próximo a graduarse.
Experiencia mínima de 2 años en posiciones similares dentro de plantas de consumo masivo o industria frigorífica.
Sólido manejo de herramientas de calidad (BPM, POES, MIP). Es un plus poseer conocimiento en normas HACCP o FSSC *.
Manejo intermedio de paquete Office (Excel).
Disponibilidad para trabajar sábado por medio.
Condiciones de Contratación
Puesto efectivo
Lugar de trabajo:
Zona oeste del GBA (cercano a CABA)

📌 Analista De Control De Calidad Buenos Aires
🏢 Empresa reconocida
📍 Buenos Aires