Jefe/a de control de calidad (Villa Mercedes)

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04 ago
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Importante empresa del sector
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Villa Mercedes

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Importante empresa del sector

Villa Mercedes

Buscamos un/a cualificado graduado/a en Ingeniería en Alimentos, Ingeniería Química, Licenciatura en Alimentación o Tecnicatura en Alimentación (o carreras afines), con más de 5 años de experiencia liderando áreas de calidad en la industria alimenticia.

Principales Responsabilidades:

- Liderazgo del Sistema de Gestión de Calidad (SGC): Planificar, dirigir y auditar el SGC de la compañía, gestionando con firmeza el cumplimiento de planes de acción, No Conformidades y la mejora continua.
- Control y Rigurosidad de Procesos: Supervisar en terreno los parámetros críticos de la operación, la liberación de materias primas/packaging y la programación de ensayos analíticos.
- Gestión de Equipo Técnico: Coordinar, guiar y potenciar con criterio al personal técnico a su cargo (analistas y control de laboratorio).
- Auditorías en Planta y Tercerizados: Garantizar el cumplimiento estricto de las normas BPM en el entorno productivo y auditando con convicción la ejecución de servicios externos contratados (control de plagas, higiene y seguridad).
- Gestión Regulatoria e Institucional:



Asumir con determinación la relación ante autoridades de aplicación (SENASA, SEDRONAR), asegurando el mantenimiento de habilitaciones vigentes y la auditoría de legajos de proveedores.
- Sinergia Técnica: Participar activamente en el desarrollo y lanzamiento de nuevos productos en coordinación con la Dirección Técnica

Requisitos del Puesto

- Formación académica: Graduados/as en Ingeniería en Alimentos, Ingeniería Química, Licenciatura en Alimentación, Tecnicatura en Alimentación o carreras afines.
- Experiencia: Mínimo de 5 años en posiciones de Jefatura o Supervisión Senior de Calidad en empresas de la industria alimenticia (excluyente).
- Perfil: Profesional con marcado carácter, convicción y firmeza técnica para hacer cumplir las normativas e inocuidad en planta; con sólida capacidad de decisión, pensamiento analítico y criterio para liderar equipos y resolver desvíos con determinación.

📌 Jefe/a de control de calidad (Villa Mercedes)
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📍 Villa Mercedes

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