Importante compañia de comedores Industriales y Eventos Corporativos, siendo sus principales clientes empresas de primer nivel, busca un/a cualificado con visión estratégica y gran capacidad de gestión para ocupar la posición de
Supervisor de comedor,
ubicado en CABA
Su propósito principal sera garantizar el correcto funcionamiento de los servicios, asegurando la calidad, la eficiencia y la máxima satisfacción del cliente.
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Tus Responsabilidades Principales
Supervisión y auditoría:
Verificar la correcta ejecución de los procesos de producción, servicio e higiene (HACCP/BPM). controlando menús, horarios y estándares de servicios
Organizar y supervisar el personal operativo
coordinando cronogramas y promoviendo un ambiente de trabajo colaborativo.
Realizar auditorías periódicas para
evaluar el cumplimiento de estándares de calidad
e implementar planes de mejoras.
Elaborar informes operativos
semanales y controlar presupuestos, reportando resultados e incidencia a la Gerencia de Operaciones.
Relacion con el cliente:




Mantener trato directo con el cliente coorporativo para gestionar expectativas, atender quejas y afianzar la relación comercial.
Administración de Materia Prima
: Analizar desvios e implementar estrategias para el mejor rendimiento y reducir mermas.
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Requisito
Experiencia comprobable en posiciones similares de al menos 3 Años.
Buen
manejo de Excel y sistema de gestión
para la elaboración de planillas de control y reportes.
Conocimientos solidos de BPM, manipulación segura de alimentos y planificación de producción
Habilidades de liderazgo, comunicación y organización
Capacidad para trabajar con autonomía y resolver problemas de campo.
¿Te interesa el desafío?
Si contas con la experiencia requerida y queres formar parte de un equipo dinámico con grandes desafíos operativos, postulate sin omitir remuneración pretendida.

📌 Supervisor De Comedor Industrial (Buenos Aires)
🏢 Importante grupo
📍 Buenos Aires