En Ceta Capital Humanos nos encontramos en búsqueda de Jefe de Cocina para significativo Sanatorio ubicado en la Zona de Escobar Principales responsabilidades: - Supervisar todas las etapas de elaboración de menú para pacientes, personal autorizado y confitería. - Garantizar la preparación y presentación de platos cumpliendo con los estándares de calidad. - Gestionar el inventario y el stock de la cocina. -Realización de costeos y armado de recetas - Entrenar y liderar al equipo de cocina. - Mantener los estándares de higiene y seguridad alimentaria.
Que buscamos: - Un estudiante avanzado o recibido de gastronomía (No excluyente) - Una persona organizada. - Con un mínimo de 3 años de experiencia comprobable como jefe de cocina. - Excelentes habilidades de comunicación y liderazgo.
Tendrá a su cargo supervisión de personal. - Residencia en Escobar o zonas cercanas. - Horario de trabajo de Lunes a Sábado 7 a 15hs.
📌 Jefe de cocina para Sanatorio/ Zona Escobar/ Ingreso Inmediato (Argentina)
🏢 Ceta Capital Humano
📍 Argentina
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