Sumate a nuestro equipo gastronómico! – Runner de Salón

Estamos en la búsqueda de un/a Runner de Salón proactivo/a y ágil/a para sumarse a nuestro equipo. Buscamos una persona enfocada en el servicio al cliente, con energía, entusiasmo y capacidad para trabajar en equipo, que quiera brindar una experiencia gastronómica de excelencia.

¿Cuáles serán tus principales desafíos?
Conocer y respetar los valores de la compañía y su cultura de trabajo
Realizar el checklist operativo de apertura, servicio y cierre de salón
Cumplir con la secuencia de servicio, bajar y retirar de la mesa bebidas, platos y otros utensilios en tiempo y forma, estando atento al despacho de barra y cocina, y observando las mesas
Informarse de las reservas, eventos, faltantes y/o platos especiales
Asistir a sus compañeros para lograr un servicio de excelencia
Recepción y despedida del comensal
Acompañar al cliente a la mesa
Personalización del servicio a clientes habituales
Anticipar las necesidades de nuestros clientes
Reportar quejas y demás imprevistos que surjan durante los servicios




Cuidar y hacer cuidar el equipamiento y material de trabajo
Realizar y mantener la limpieza, y el orden, en su lugar de trabajo
Asistir a todas las capacitaciones brindadas por la empresa
Motivar el trabajo en equipo y al logro de los objetivos propuestos
Elaborar la mise en place del servicio presente y posterior
Fajinar la vajilla y cristalería
Colaborar con la correcta separación de residuos y su retiro
Mantener el orden y limpieza de los depósitos
Asistir en la capacitación de nuevos compañeros

¿Qué perfil buscamos?
Experiencia deseable en el rubro gastronómico (no excluyente).
Formación / Certificaciones: Contar con el Curso / Certificado de Manipulador de Alimentos de CABA (GCBA) al día.
Idiomas: Se valorará conocimiento de inglés y/o portugués.
Disponibilidad: Full time con disponibilidad para horarios rotativos y flexibilidad.
Actitud y competencias: Proactividad, iniciativa, destacado capacidad de trabajo en equipo, empatía y predisposición continua para aprender y crecer.

📌 Runner Palermo
🏢 Grupo Soho
📍 Palermo