02 ago
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Niño Gordo
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Buenos Aires
02 ago
Niño Gordo
Buenos Aires
¡Estamos buscando Cocinero/a para sumarse a Niño Gordo!
Si tenés experiencia en gastronomía de alto nivel y buscas desarrollar tu carrera en una cocina de excelencia, esta ocasión puede ser para vos.
Niño Gordo ocupa el puesto 21 en Latin America's 50 Best Restaurants y cuenta con una recomendación de la Guía MICHELIN,
RESPONSABILIDADES PRINCIPALES:
- Realizar el despacho y emplatado de los platos.
- Preparar la producción diaria.
- Asistir al Chef y al Sous Chef antes y durante el servicio.
- Mantener el orden y la limpieza del puesto de trabajo.
- Preparar la mise en place.
- Ejecutar las tareas de apertura y cierre de la cocina.
REQUISITOS:
- EXCLUYENTE: experiencia comprobable en cocinas de alto nivel.
- Sólido dominio de técnicas culinarias.
- Compromiso con los más altos estándares de calidad y trabajo en equipo.
- Disponibilidad Turno Noche
Si sos una persona apasionada por la cocina, creativa y disfrutas de los desafíos en un entorno dinámico y de excelencia, ¡queremos conocerte!
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-Requerimientos-
- Educación mínima: Primaria
- 5 años de experiencia
- Edad: A partir de 20 años
- Conocimientos: Cocina, Cocina caliente, Cocina fría, Adaptabilidad
- Disponibilidad de viajar: Si
- Palabras clave: chef, cocinero, night, nighttime, nocturno
📌 Cocinero/a - Turno Noche (Buenos Aires)
🏢 Niño Gordo
📍 Buenos Aires