Relevante grupo gastronómico en expansion incorpora Chef Ejecutivo para liderar la evolucion culinaria de su propuesta gastronomica premium.Nos orientamos a perfiles creativos, estrategicos y apasionados por la excelencia, con experiencia en cocinas de alto nivel y capacidad para desarrollar propuestas gourmets alineadas a una marca de inspiracion francesa.Principales responsabilidadesRedefinir y elevar la propuesta gastronomica de la marcaDiseñar cartas con enfoque gourmet y estandarizacion de procesosLiderar equipos de cocina promoviendo excelencia y mejora continuaDesarrollar recetas, fichas tecnicas y manuales operativosSupervisar calidad, presentacion y experiencia culinariaRequisitosExperiencia previa como Chef Ejecutivo, Chef de cuisine o Sous Chef CorporativoFormacion en gastronomia o artes culinariasConocimientos en cocina francesa y tendencias gastronomicasManejo de costeo, ingenieria de menu y control operativoPerfil analitico, liderazgo y orientacion al detalleSe ofreceIncorporacion a un grupo gastronomico en crecimientoPosibilidad de liderar una nueva etapa culinariaExcelente clima profesionalJornada de 8hs - francos 2x1Lugar de trabajo C.A.B.A
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📌 Chef Ejecutivo - Experiencia En Cocina Francesa (Buenos Aires)
🏢 Active Rrhh
📍 Buenos Aires