¿Quiénes somos?
Somos una compañía general de alimentos que nace de la unión entre Marfrig y BRF, combinando más de un siglo de historia, innovación y liderazgo en la industria alimentaria. Nuestra misión es alimentar al planeta con productos de calidad, sustentables y con propósito, llevando a cada mesa marcas icónicas como Sadia, Perdigão y Paty.
Con presencia en más de 100 países y un equipo de más de 130.000 colaboradores, trabajamos cada día para transformar la forma en que el mundo produce y disfruta los alimentos. Apostamos por el talento, la diversidad y el desarrollo de las personas, impulsando una cultura de crecimiento, compromiso y orgullo por lo que hacemos.
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Supervisor/ A Producción Salchichas y Fiambres
Descripción:
- Coordinar y supervisar el desarrollo de las actividades programadas semanalmente.
- Planificar y coordinar las operaciones diarias de envasado secundario asegurando el cumplimiento del programa productivo en tiempo y forma.
- Controlar rendimientos, velocidades de línea y eficiencia de los equipos,
tomando acciones correctivas ante desvíos.
- Garantizar que el producto envasado cumpla con las especificaciones de peso, sellado, vacío/gas, fecha de vencimiento y aspecto visual.
- Supervisar los controles de peso estadístico y los registros de calidad en proceso.
- Asegurar la correcta rotación de materiales de empaque y la trazabilidad del producto terminado.
- Gestionar no conformidades internas y participar en auditorías de SENASA, BPM e IRAM.
- Controlar el cumplimiento de los procedimientos de limpieza y sanitización de equipos y líneas (SSOP).
- Velar por el cumplimiento de las normas de SST en el sector: uso de EPP, bloqueo/etiquetado de energías.
- Reportar accidentes e incidentes, participar en investigaciones de causas raíz y en la implementación de acciones correctivas.
- Asignar y supervisar las tareas del personal del a cargo, horarios de trabajo, vacaciones, etc.
- Capacitar y motivar al
📌 Supervisor/ A de Producción (Baradero)
🏢 MBRF
📍 Baradero