?️ Búsqueda laboral – Cocinero/a

Nos encontramos en la búsqueda de un
Cocinero/a
para incorporarse a nuestro servicio de Río Tercero, Córdoba

?‍? Tareas y funciones:

• Es responsable de la elaboración y cocción de las comidas.

• Organiza y distribuye las tareas del sector de cocina.

• Supervisa el proceso de pelado, lavado y procesamiento de frutas y verduras.

• Controla la higiene, manipulación y preparación de carnes y demás materias primas.

• Verifica la correcta preparación de ingredientes en frío, batidos y tareas afines.

• Controla el despacho de las comidas luego de su cocción, asegurando calidad, presentación y temperatura adecuada.

• Garantiza el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y uso de elementos de protección personal.

• Mantiene el orden y limpieza del sector de trabajo.

• Informa desvíos, faltantes o incidencias al superior inmediato.

? Objetivos del puesto:





• Mantener un cumplimiento mensual del 100% de las normas de higiene y manipulación de alimentos establecidas por la empresa y auditorías internas.

• Garantizar que el 95% de las comidas sean entregadas en tiempo y forma según el cronograma operativo diario.

? Formación académica:

• Graduado de carrera de Gastronomía. Deseable.

• Carnet de manipulador.

? Competencias :

• Trabajo en equipo.

• Responsabilidad y compromiso.

• Organización y orden.

• Comunicación efectiva.

• Orientación al cumplimiento de normas.

✅ Experiencia:

• Experiencia mínima de 2 años en tareas de cocina industrial, comedores institucionales o gastronómicos.

• Conocimiento en manipulación segura de alimentos.

• Experiencia en elaboración de comidas en volumen.

• Manejo de normas básicas de higiene y seguridad alimentaria.

📌 Cocinero - Río Tercero
🏢 Q Chef
📍 Río Tercero