Reconocida Confitería y Pastelería ubicada en la zona de Canning / San Vicente se encuentra en la búsqueda de un Panadero con experiencia para integrarse de forma inmediata a su equipo de producción.Buscamos una persona proactiva, con vocación por la panadería artesanal y destacada habilidad en la elaboración de masas y técnicas de horneado.? Responsabilidades principales:- Elaboración completa de panes artesanales, especiales y bollería (amasado, fermentación, formado y horneado).- Preparación de mezclas y control preciso de ingredientes según recetas establecidas.- Manejo y control eficiente de hornos (convección, rotativos, etc.) y maquinaria de panadería.- Mantenimiento del orden, limpieza y condiciones higiénico-sanitarias rigurosas en el área de trabajo y equipos.- Reposición constante de mercadería en el sector de ventas.- Coordinación de la producción para asegurar el stock diario en mostrador.? Requisitos del perfil:- Formación:



Estudios en Panadería Profesional o Gastronomía (Deseable).- Experiencia: Mínima de 2 años en posiciones similares en panaderías artesanales, confiterías o locales gastronómicos.- Residencia: Excluyente residir en Canning, San Vicente o zonas aledañas (Ezeiza, Monte Grande).- Conocimientos: Técnicas de amasado, tipos de harinas, fermentación y control de temperatura de horneado.- Competencias: Disciplina, trabajo bajo presión, meticulosidad, compromiso con la calidad y capacidad para trabajar en equipo.- Valorado: Curso de manipulación higiénica de alimentos vigente.? Condiciones de contratación:- Lugar de trabajo: Canning / San Vicente, GBA Sur.- Jornada: Full-time (disponibilidad para turnos matutinos o nocturnos, incluyendo fines de semana y feriados).- Ofrecimiento: Contratación inmediata y directa, estabilidad laboral y un sobresaliente clima de trabajo.

📌 Panadero/A - Gba Sur (Canning)
🏢 Hr Specialist
📍 Canning