Institución de salud ubicada en Núñez se encuentra en la búsqueda de Cocineros, ayudantes de cocina y peones para trabajar en el centro de producción de cocina.

Qué desafíos te esperan

Realizar el cálculo de la materia prima necesaria según el total de raciones pedidas para el día.
Organizar y distribuir las tareas entre el equipo de cocina según el menú y la actividad del día.
Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene sanitarias de trabajo
Supervisar las tareas realizadas por el equipo según los estándares de calidad horario, presentación, porcionamiento, temperatura.
Distribuir para los pisos de internación el menú emplatado, en los respectivos carros de servicio, así como también para el comedor del personal según las indicaciones.
Planificar y evaluar las tareas del día siguiente y asegurarse la recepción y existencia de los insumos necesarios.




Supervisar la higiene y limpieza de la planta física de elaboración, de la cámara, utensilios, máquinas y despensa, al inicio y al finalizar la jornada laboral

Qué buscamos

Secundario completo con analítico excluyente y estudios en Gastronomía.

Certificado de manipulación de alimentos vigente

Residir en zonas aledañas

Experiencia en las tareas mencionadas

Qué ofrecemos

Horario Turno mañana 06 a 14hs

El esquema 21 para ambos turnos una semana 2 francos y la siguiente 1
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📌 Puestos en Cocina (Núñez)
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📍 Núñez