Significativo empresa cordobesa dedicada a la elaboración y comercialización de productos gastronómicos, con amplia trayectoria y en constante crecimiento, se encuentra en la búsqueda de un SUPERVISOR DE PROCESOS Y PRODUCCIÓN ALIMENTARIA para liderar la operación de su planta productiva.

Será su principal objetivo profesionalizar la operación de la planta productiva mediante la estandarización de procesos, la mejora continua y el desarrollo del equipo de trabajo, garantizando la calidad, eficiencia y el cumplimiento de los estándares definidos.

Responsabilidades
Supervisar las operaciones diarias de las plantas productivas.
Analizar, estandarizar y optimizar los procesos de producción.
Detectar oportunidades de mejora en metodologías de trabajo, equipamiento e insumos.
Capacitar y acompañar a los operarios en buenas prácticas de elaboración, promoviendo el aprendizaje desde la práctica.
Coordinar el mantenimiento preventivo y correctivo de maquinarias.
Supervisar el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad y calidad.
Desarrollar indicadores de gestión y realizar el seguimiento de resultados.
Proponer mejoras orientadas a incrementar la eficiencia de los procesos productivos.
Actuar como referente técnico, impulsando una cultura de orden,



calidad y mejora continua.

Requisitos
Experiencia mínima de 3 años liderando equipos dentro de plantas de producción alimentaria.
Experiencia en supervisión y mejora de procesos productivos.
Conocimientos en procesos gastronómicos y o producción alimentaria.
Manejo de Microsoft Office.
Disponibilidad para trabajar de manera presencial.
Chef Profesional, Licenciado en Gastronomía, Técnico o Ingeniero en Alimentos, profesionales con experiencia equivalente en producción alimentaria.
Experiencia en PyMEs o empresas con estructuras dinámicas.
Conocimientos en maquinaria de producción alimenticia y hornos industriales.

La empresa ofrece
Jornada presencial de lunes a viernes de 630 a 1430hs.
Excelente clima laboral y la posibilidad de liderar proyectos de mejora continua dentro de una empresa en crecimiento.

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