30 jul
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Consultora gastronómica madero
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Buenos Aires
30 jul
Consultora gastronómica madero
Buenos Aires
Responsabilidades principales:Planificar y supervisar la preparación de alimentos.Diseñar menús y controlar la calidad de los platos.Gestionar inventarios de insumos y materias primas.Supervisar al personal de cocina.Garantizar el cumplimiento de normas de higiene.Controlar costos y desperdicios.Otros requisitos:Conocimientos en técnicas culinarias.Liderazgo y trabajo en equipo.Manejo de normas de inocuidad alimentaria.RequerimientosEducación mínima: Terciario años de experienciaPalabras fundamental: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, culinario, culinary, cook, cocina
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📌 Jefe De Cocina (Buenos Aires)
🏢 Consultora gastronómica madero
📍 Buenos Aires