?
Sumate a nuestro equipo

En
QChef
nos encontramos en la búsqueda de un/a
Supervisor/a ASA
para incorporarse al área de Operaciones.

Si sos
Licenciada/o en Nutrición y
contás con experiencia liderando servicios de alimentación y te apasiona la gestión de equipos, esta ocasión es para vos

Principales responsabilidades:

✔ Supervisar la operación diaria del servicio de alimentación.

✔ Coordinar y acompañar al personal operativo y de cocina.

✔ Controlar el uso de materia prima, stock y trazabilidad.

✔ Gestionar pedidos de mercadería e insumos.

✔ Adecuar los menús según los requerimientos del cliente.

✔ Elaborar reportes de gestión y asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad alimentaria.





✔ Brindar capacitaciones y realizar el seguimiento del desempeño del equipo.

Requisitos:

? Licenciatura en Nutrición con matrícula habilitada (excluyente).

? Experiencia mínima de 2 a 3 años en servicios de alimentación institucional o gastronomía.

? Conocimientos en BPM, inocuidad alimentaria, control de stock y trazabilidad.

? Experiencia liderando equipos de trabajo.

? Manejo de sistemas de gestión (Polaris será valorado).

?
Lugar de trabajo:
Rio Tercero - Cordoba

📌 Supervisor/a - Rio Tercero (Río Tercero)
🏢 Q Chef
📍 Río Tercero