Descripción del puesto

Nos encontramos en búsqueda de un cualificado para desempeñarse como Jefe/a del área de Producción de nuestra compañía en Villa Mercedes, San Luis.

En tu día a día deberás gestionar y controlar los recursos y procesos productivos de Quesos, Expedición y Planta de Leche con el fin de obtener el producto final cumpliendo con los estándares y parámetros de calidad e inocuidad especificados por la compañía.

Las principales responsabilidades de la posición se ven integradas por:

Realizar la confección y el control del cumplimiento del programa de producción a partir de los requerimientos transmitidos por el área de Administración de la Producción.

Coordinar las acciones con las distintas áreas (Operaciones, Almacenes, Compras, RRHH, etc.)
Emitir reportes e informes a superiores proponiendo mejoras en los procesos productivos mencionados.





Supervisar y accionar sobre los indicadores de gestión (calidad, perdidas de materia prima láctea, perdida de insumos, productos químicos, consumo de agua y rendimientos de línea de envasado, accidentes entre otros) resguardando la documentación correspondiente.

Colaborar con la confección y control del presupuesto anual del sector.
Cumplir y hacer respetar procedimientos y metodologías inherentes a su área para asegurar la calidad e inocuidad de nuestros productos, la seguridad de las personas, BPM y el mínimo impacto en el medio ambiente.
Atender y asistir a las auditorias internas, externas y de organismos oficiales.

Analizar y proponer nuevas metodologías y herramientas que apliquen al área.

Crear alerta

📌 Jefe/a De Producción Villa Mercedes, San Luis
🏢 La Serenísima
📍 San Luis