jefe/a de cocina | A-701

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12 oct
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Planet Baires
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Buenos Aires C.F.

12 oct

Planet Baires

Buenos Aires C.F.

- Empresa Gastronómica ubicada en el corazón de Caminito, busca Jefe de Cocina con amplia trayectoria en cocinas de primer nivel y de amplio volumen.

Nos orientamos a candidatos proactivos, con excelentes relaciones interpersonales, capacidad de organización, análisis y resolución de problemas, orientación a resultados, detallistas y muy buena comunicación

SUS PRINCIPALES RESPONSABILIDADES SERÁN:
- Organizar, dirigir, supervisar, planificar y coordinar el conjunto de actividades de la cocina del Local.
- Supervisar las funciones del personal a su cargo a fin de lograr el correcto funcionamiento de la cocina.
- Verificar que todas las tareas se realicen cumpliendo con los procesos establecidos.


- Supervisar la disponibilidad de los insumos.
- Realizar los pedidos de mercaderías y recepcionarlas.
- Realizar los inventarios generales de mercadería.
- Supervisar y controlar mantenimiento y uso de elementos del sector
- Control de mercadería, stock, costos y compras
- Capacitar al personal en los puntos solicitados.

SON REQUISITOS EXCLUYENTES:
- Contar con 5 años de experiencia en posiciones similares en empresas gastronómicas prestigiosas.
- El candidato deberá contar con excelente presencia.
- Horario: 6 días laborales y un franco semanal.

La empresa ofrece excelentes condiciones de contratación


Requerimientos

- Educación mínima: Secundaria
- Años de experiencia: 5
- Edad: entre 35 y 45 años
- Conocimientos: Microsoft Excel, Microsoft Word
- Disponibilidad de Viajar: No
- Disponibilidad de cambio de residencia: No

El anuncio original lo puedes encontrar en Kit Empleo:
https://www.kitempleo.com.ar/empleo/4847037/jefe-cocina-a-701-buenos-aires/?utm_source=html

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