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ENCARGADO DE LOCAL

Coordinador de Turno Gastronómico Resumen del Puesto

Estamos en la búsqueda de un Coordinador de Turno Gastronómico proactivo y con experiencia para supervisar las operaciones diarias de nuestro establecimiento. El candidato adecuado poseerá habilidades de liderazgo, excelente capacidad de organización y un profundo conocimiento del sector gastronómico.

Responsabilidades

- Supervisar y coordinar las actividades del personal durante el turno asignado.
- Garantizar la calidad del servicio y la satisfacción del cliente.
- Gestionar el inventario y asegurar la correcta rotación de productos.
- Resolver incidencias y conflictos que puedan surgir durante el turno.
- Mantener los estándares de higiene y seguridad alimentaria.




- Colaborar en la planificación de horarios y asignación de tareas.

Requisitos

- Experiencia previa comprobable en roles de supervisión dentro del sector gastronómico.
- Conocimiento de técnicas de servicio y gestión de alimentos y bebidas.
- Capacidad para trabajar bajo presión y en entornos dinámicos.
- Habilidades de liderazgo y motivación de equipos.
- Excelentes habilidades de comunicación y resolución de problemas.
- Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos.

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📌 Coordinador de Turno Gastronómico (Avellaneda)
🏢 Choristar
📍 Avellaneda