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Para local Gastronómico (Elaborac.de lomos,pizzas,fajitas)SELECCIONAMOS:ÂPERSONAL DE COCINA PARA LOCAL GASTRONOMICO UBICADO EN AV.
SABATTINIÂPERFIL BUSCADO:ÂSEXO: IndistintoEDAD: 25 a 45 años (no excluyente).
Carga de familia: preferentemente sin carga familiar.Disponibilidad de HorariosÂNIVEL DE FORMACION:ÂEstudios secundarios finalizados (excluyente).
Cursos en cocina - gastronomÃa (deseable).
CONOCIMIENTOS Y EXPERIENCIA REQUERIDA:ÂConocimientos y experiencia en elaboración de productos alimenticios:lomos, pizzas, empanadas y fajitas.
(excluyente)Conocimiento de requerimientos de bromatologÃa.Conocimientos y experiencia en manejo de utensillos y maquinaria de cocina (excluyente)Conocimientos y experiencia en control de calidad de productos elaborados.
(excluyente)Conocimiento y experiencia en control de procesos.EXPERIENCIA COMPROBABLE: 2 años (mÃn.).
En haber desempeñado puestos en Cocina.
REQUISITOS ACTITUDINALES:ÂResponsableOrientado al trabajo por objetivosConciencia por la limpieza y OrdenProactivoColaborativoÂFunciones a Desepeñar:ÂLimpiar lomos y pisarlos: de carne - pollo cerdoAsistencia al encargado de producciónAsistencia en Preparación de carbonadas para empanadas criollas, árabes , de jamón y queso y de polloAsistencia en Preparación de pizzas y fajitas.Guardado y etiquetado para congelarControl de calidad en procesos de trabajo llevados a cabo.
JORNADAS DE TRABAJO:ÂTrabajo 6 dÃas a la semana con un franco a tomarse de lunes a jueves.Horario de trabajo: Lunes a Jueves y Domingos de 17 hs. a 01 hs.Viernes y Sábados de 18 hs. a 02 hs.
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