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Importante empresa argentina del sector Alimenticio, líder en exportación y manufactura, se encuentra en la búsqueda de un Técnico o Ingeniero Químico para liderar su Planta de Reprocesado de Subproductos . Buscamos un perfil con marcado liderazgo , capacidad de análisis de procesos y autonomía para gestionar la operación diaria de una planta con tecnología de avanzada. Su enfoque principal estará en la optimización del rendimiento de la materia prima, el control físico-químico del proceso continuo y la coordinación eficiente del personal a cargo.

Mision del puesto:

Garantizar la eficiencia operativa, la calidad y la inocuidad en el proceso de transformación y reprocesado de subproductos derivados de la faena. El objetivo es maximizar el rendimiento industrial bajo estrictas normas de seguridad, higiene y sustentabilidad ambiental , liderando y coordinando al personal operativo para alcanzar los volúmenes de producción planificados bajo un esquema de trabajo por objetivos.

Responsabilidades principal:

Supervisar y optimizar los indicadores clave de rendimiento (KPIs) del sector de reprocesado y subproductos.

Asegurar y hacer cumplir los manuales de procesos, así como las normativas de calidad agroalimentaria e inocuidad (BPM y HACCP).

Diseñar e implementar mejoras continuas en los flujos de procesos químicos y térmicos de la planta.

Coordinar, organizar y distribuir las tareas diarias del personal técnico y operativo a su cargo (equipos de más de 20 personas).





Monitorear los parámetros críticos de control en las líneas de subproductos (temperatura, presión, tiempos de residencia, variables químicas).

Controlar exhaustivamente la higiene, limpieza y orden del sector bajo los estándares requeridos por la industria exportadora.

Gestionar los turnos de trabajo, la disciplina del personal y velar por el uso correcto del equipo de protección de seguridad industrial.

Requisitos Excluyentes:

Entre 2 y 5 años en posiciones de supervisión o jefatura de planta , liderando preferentemente equipos numerosos de trabajo (más de 20 operarios).

Técnico Químico, Ingeniero Químico, Ingeniero en Alimentos o carreras afines a procesos industriales.

Manejo de procesos industriales continuos (industria frigorífica, aceitera, química o de renderizado/subproductos).

Contar con movilidad propia.

Residir en Zona Oeste.

Deseables:

Haber trabajado en plantas de procesos de alimentos o industrias alimenticias.

Poseer experiencia previa en la coordinación de áreas de congelado, envasado o embutidos.

Estar acostumbrado a trabajar con grandes volúmenes de producción.

Poseer preferentemente conocimientos en normativas de seguridad y calidad

Condiciones

Modalidad: Presencial.

Horario: Full-time (tiempo indeterminado). Disponibilidad para turnos rotativos según el esquema de producción de la planta.

Lugar: Zona Oeste, Pcia Bs As.

Beneficios: * Almuerzo/Cena cubierto a través de comedor en planta.

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📌 Supervisores Línea de Producción (Argentina)
🏢 LoreAn RyS
📍 Argentina