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SushiClub una significativo cadena de restaurantes de primer nivel, con presencia multinacional, se encuentra en la incorporación de un encargado/a para nuestros locales ubicados en ROSARIO.Las Principales Funciones SeránInformar al personal sobre promociones nuevas, modificaciones de cocina (tanto en recetas como en insumos), objetivos de venta, cambios de protocoloTareas administrativas, control de stock, manejo y arqueo de cajaCoordinación y supervisión del personal (Cocina y Salón)Recibir y controlar proveedoresDiagramación y puesta en marcha de protocolo de servicioFidelización de los clientes, interactuando con ellosRealizar control cruzado del sistema de mesasAsistencia permanente a la Gerencia de Operaciones de la unidad de negocio,



garantizando el servicio de excelencia y rentabilidadRequisitosDisponibilidad horaria: Full time - Con posibilidad de cubrir turno AM y PMDisponibilidad para realizar horarios rotativos (excluyente)Lugar de residencia: ROSARIOEducación: Terciario / Universitario carreras Gastronomía / administración de empresaIdiomas: Inglés, nivel intermedio buena comunicación oral no excluyente.
- Conocimientos informáticos: MS Office (Word, Excel, Internet Explorer).
Maxirest / Gedis (No excluyente)Cursos: Liderazgo, Coaching, Gestión de equipos.
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📌 Encargado/A = Rosario
🏢 SUSHICLUB
📍 Rosario