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Empresa Gastronómica ubicada en Caballito, se encuentra en la búsqueda de:Responsable de compras / Administrativo / Sub encargado

Sus principales tareas son
Supervisión de pedidos y proveedores
Carga en el sistema de los pedidos realizados
Control y seguimiento de precios
Búsqueda de nuevos proveedores
Control de stock
Control de merma y rentabilidad
Supervisión de pedidos de cada área / controlar faltantes y digitalizar pedidos
Cargar recetas al sistema
Cubrir Francos de los encargados de ambos turnos y soporte a encargados el fin de semana

Excluyente
Será necesario contar con sólida experiencia comprobable en el rubro (restaurante de 300 o mas comensales por turno).
Experiencia en restaurante de alta demanda.




Visión transversal del negocio. Conocimiento de todas las áreas de la Gastronomia
Ganas de formar equipos de trabajo que se encuentra en formación y crecimiento
Conocimiento del paquete office

Se valora
Conocimiento de sistemas de gestión. FUDO (Control de Stock, recetario, cash Flow, pedidos)

Condiciones

Sueldo a convenir

Jornada de sábado a miércoles ( jueves y viernes franco)

Full time - 9hs

Modalidad presencial

Bono variable según resultado

Indicar remuneración pretendida y CV con foto y referencias

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📌 Responsable De Compras Encargado Buenos Aires
🏢 Chill Garden
📍 Buenos Aires