Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.com.ar/empleo/qacfc

En nuestro restaurante ubicado en Puerto Madero, reconocido por su excelencia en gastronomía y servicio, estamos en búsqueda de un talentoso Gerente Gastronómico para liderar nuestro equipo hacia el éxito. Si tienes pasión por la gastronomía, habilidades de liderazgo y experiencia en la industria de alimentos y bebidas, queremos conocerte
Responsabilidades
Analizar los costos de mercadería.
Recepcionar y controlar los pedidos.
Analizar semanalmente la relación Compra/Venta en sistema.
Actualización de precios y costos de la carta.
Mantener un seguimiento de los stocks diarios.
Actualizar, analizar e intervenir las planillas de facturación para lograr el cumplimiento de objetivos.
Gestionar con Marketing objetivos de facturación.
Organizar y actualizar el esquema del personal de servicio.
Entrevistar a puestos claves de la sucursal.
Garantizar la comunicación fluida entre las distintas áreas de gestión y el sector operativo.




Coordinar junto RRHH diversas tareas vinculadas al personal.
Actualizar y controlar la carpeta de inspecciones.

Qué buscamos de vos
Conocer y saber transmitir la misión, visión, valores y cultura de la empresa.
Contar con espíritu de trabajo en equipo y de líder positivo.
Poseer excelentes aptitudes comunicacionales.
Tener noción del mercado y del negocio en general.

Es excluyente contar, como mínimo, con 3 años de experiencia en puestos similares y poseer disponibilidad horaria full time.
Si estás listo para unirte a un equipo apasionado por la gastronomía y la excelencia, esperamos tu aplicación
Requisitos
Educación mínima: Secundaria
2 años de experiencia
Palabras fundamental: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente

Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.com.ar/empleo/qacfc

📌 Gerente Gastronómico Buenos Aires
🏢 Consultora gastronómica madero
📍 Buenos Aires