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Osaka es un lugar en el que no solo rendimos tributo a la gastronomía Nikkei, capaz de combinar la comida y técnica japonesa con la explosiva y siempre creativa cocina peruana; sino que, por el contrario, ofrecemos una experiencia excepcional enfocada al disfrute de todos los sentidos.
En esta posibilidad nos encontramos en la búsqueda de un “bartender junior” para sumar a nuestro equipo de trabajo.
¿A quién buscamos?
Apuntamos a perfiles con ganas de aprender y desarrollarse con una marca de primer nivel.
¿Cuáles serán sus tareas?
Confecciona tragos respetando los estándares y procedimientos de la marca.
Responsable de organizar y revisar su Mise en place.
Realiza el control stock e inventario de bebidas diario para ver faltantes y solicitar a Jefe de Barra.
Realiza inventarios mensuales de vinos, licores, cervezas y herramientas correspondientes al sector, reportando al jefe de Barra.
Es responsable de realizar el check-list de limpieza diario, como así también pedidos diarios de frutas y bebidas.
Controla y supervisa constantemente el stock de bar.
Brinda soporte a los Ayudantes de bar,
realizando correcciones técnicas si las hubiese.
Mantiene limpio y ordenado el sector de trabajo, antes y después de cada servicio.
Ofrece la carta de tragos y carta de comidas a los clientes que se sientan a consumir en la barra.
¿Cuáles son los requisitos?
Estudios terciarios de coctelería o Bartender, Barmanager, etc., finalizados (excluyente).
Experiencia al menos de 3 años en posición de Bartender, de preferencia en restaurantes orientados a gastronomía Nikkei (deseable).
Dominio del idioma inglés (deseable).
¿Qué ofrecemos?
Comedor de Personal.
Presentes en fechas festivas.
Capacitación y entrenamiento,
Posibilidades de desarrollo y crecimiento dentro de la empresa.
Incentivos Cuponstar.
Descuentos con instituciones gastronómicas.
Becas universitarias por desempeño.
Shokuji del día.
Día de juegos.
Otros.
Si te gustaría perfeccionarte en un equipo de trabajo formado en los más altos estándares de calidad
¡No dudes en postularte!
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📌 Bartender Junior Con Experiencia En Restaurantes Turnos Rotativos, Excluyente Puerto Madero (Argentina)
🏢 Osaka
📍 Argentina
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