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El Hospital Privado de Comunidad busca incorporar a su equipo de trabajo personas para: Ayudante de cocina. Principales responsabilidades: Limpiar, sanitizar y preparar los alimentos que se van a utilizar en la elaboración de los menús previamente programados.

Realizar la mise en place de alimentos de acuerdo con lo establecido por los Cocineros y el Sub-Coordinador de Producción.
Elaborar diversos platos aplicando técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos de acuerdo con normas de higiene, sanidad y seguridad alimentaria.
Realizar la limpieza del sector de trabajo y los elementos de la cocina respetando el uso adecuado de los artículos de limpieza certificados.
Atención al público.
Realizar tareas de apoyo a los cocineros.
Realizar los registros de indicadores de producción teniendo en cuenta lo establecido en los manuales de POES y BMP.




Realizar la segregación de residuos de acuerdo con la normativa de medio ambiente en vigencia. Requisitos: Título o estudios en curso de Cualificado gastronómico/ Chef profesional.
Experiencia laboral demostrable 2 años mínimo en gastronomía.
Conocimientos en tecnología Rational y equipamiento gastronómico industrial. No excluyente.

Conocimientos en Buenas Prácticas de Manufactura y Nomas de Calidad.

Carnet de Manipulador de alimentos. Menos de 3 años de su última actualización. Ofrecemos: Posibilidades de desarrollo.

Becas y días por capacitación.
Día de cumpleaños libre.
Descuentos para afiliados al plan HPC.

Comedor dentro de la institución ¡y más! Sé protagonista del desarrollo del Hospital Privado de Comunidad, ¡sumate a nuestro equipo! Envíanos tu CV a [email protected] con la referencia “Ayudante de cocina”.

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📌 Ayudante de cocina (Mar del Plata)
🏢 Hospital Privado De Comunidad
📍 Mar del Plata