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Planificar, coordinar y supervisar integralmente el proceso de producción láctea, asegurando el cumplimiento de los objetivos productivos, estándares de calidad, inocuidad y eficiencia definidos por la empresa.

Responsabilidades fundamental:

• Coordinar las actividades diarias de producción de la planta láctea. • Supervisar los procesos de recepción de leche, pasteurización, elaboración, envasado y almacenamiento. • Liderar y organizar al equipo de producción, gestionando turnos y prioridades operativas. • Monitorear indicadores de producción, rendimientos, mermas y tiempos de proceso. • Garantizar el cumplimiento de BPM, normas de higiene y seguridad alimentaria.



• Detectar oportunidades de mejora continua y optimización de procesos. • Coordinar acciones con las áreas de Calidad y Mantenimiento.

• Formación en Industrias Lácteas, Tecnología de los Alimentos, Ingeniería Industrial, Ingeniería en Alimentos o carreras afines. • Experiencia mínima de 3 años en posiciones similares liderando equipos dentro de industrias lácteas o alimenticias. • Conocimientos en procesos lácteos, planificación y control de producción. • Disponibilidad para trabajar de manera presencial en San Gregorio, Santa Fe.

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📌 Jefe de Producción Láctea (San Gregorio)
🏢 AS Recursos Humanos
📍 San Gregorio