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En Happening nos encontramos en la búsqueda de un/a Encargado/a de Salón para sumarse a nuestro equipo, con el propósito de liderar la operación del salón y asegurar una experiencia de atención de excelencia para nuestros clientes.

Responsabilidades principales
Coordinar y supervisar el servicio en salón, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad y atención al cliente.
Liderar, organizar y acompañar al equipo de mozos y personal de sala, gestionando turnos, tareas y dinámicas de trabajo.
Recibir y asistir a los clientes, atendiendo consultas y resolviendo situaciones que puedan presentarse durante el servicio.
Velar por el cumplimiento de los protocolos de servicio, imagen, hospitalidad y buenas prácticas.
Articular de manera permanente con el área de cocina y otros sectores para asegurar un servicio fluido y optimizado.
Supervisar el cierre del salón y realizar el control general del turno.

Requisitos
Experiencia comprobable en posiciones similares (maître, jefe/a o encargado/a de salón).




Sólido conocimiento del rubro gastronómico y del servicio al cliente.
Habilidades de liderazgo, comunicación efectiva y resolución de conflictos.
Capacidad de organización, planificación y trabajo bajo presión.
Disponibilidad horaria.

Se valorará
Experiencia en restaurantes de alto volumen y/o de reconocido prestigio.
Formación en hotelería, gastronomía o áreas afines.
Marcada vocación de servicio y orientación al detalle.

Ofrecemos

Incorporación a una empresa con sólida trayectoria y reconocimiento en el sector. Destacado clima de trabajo y posibilidades de desarrollo profesional. Condiciones acordes a la responsabilidad del puesto y a la experiencia del perfil.

Requerimientos
Educación mínima: Terciario.
5 años de experiencia.
Palabras fundamental: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan.
J-18808-Ljbffr

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📌 Encargado De Mozos Maitre Buenos Aires
🏢 Happening
📍 Buenos Aires