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Nos encontramos en la búsqueda de un/a Encargado/a de Cocina para incorporarse a nuestra Institución Educativa, Oxford High School , ubicado en el barrio de Belgrano, CABA.

Buscamos personas responsables, proactivas y que cuenten con, por lo menos, dos años de experiencia en el rubro gastronómico, especialmente en el ámbito de comedores.

Serán sus principales tareas:

- Colaborar en las preparaciones gastronómicas de la organización, conforme la reglamentación sanitaria vigente en cuanto a manipulación de alimentos y normas de seguridad e higiene integral.
- Organizar las actividades de los ayudantes de cocina.
- Colaborar con el armado de menú gastronómico, calculando las necesidades de insumos.
- Mantener y conservar la limpieza y desinfección del equipamiento, maquinarias, utensilios, elementos de uso culinario y del área de trabajo.




- Almacenar materias primas y suministros.
- Colaborar con el equipo de trabajo en la ejecución de tareas afines.
- Elaborar, emplatar y servir las preparaciones culinarias.
- Realizar la estimación y selección del material para la ejecución del trabajo.
- Brindar atención al personal directivo, pedagógico y administrativo en los temas de su competencia.

Horario de trabajo: Lunes a Viernes de 7 a 16hs o 8 a 17hs

Ubicación: Belgrano, CABA

- Experiencia mínima de 2 años en posiciones similares
- Estudios relacionados al áreaConocimiento en manipulación de alimentos
- Habilidades de liderazgo y organizativas

Nivel mínimo de educación: Secundario (Graduado)

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📌 Encargado/a de Cocina (Buenos Aires)
🏢 Universidad Abierta Interamericana
📍 Buenos Aires