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Tareas a realizar:

- Supervisar la apertura y cierre del local asegurando el cumplimiento de los procedimientos establecidos.
- Coordinar el abastecimiento de insumos frescos y verificar la correcta manipulación y conservación de los alimentos.
- Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Organizar y supervisar al equipo de trabajo.
- Planificar turnos y horarios del personal para asegurar una cobertura adecuada.
- Asegurar una experiencia de alta calidad para los clientes, manejando consultas y quejas con eficiencia.
- Supervisar la calidad del servicio.
- Controlar el flujo de caja y realizar cierres diarios.
- Gestionar proveedores, monitorear el stock y garantizar un inventario productivo.

Condiciones de contratación:

- Empleo en relación de dependencia, convenio UTHGRA.
- El sueldo publicado es neto.
- Horarios: de 17:00 a 01:00 hs.
- Modalidad presencial.

#J-18808-Ljbffr

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📌 Encargado/a de local (Funes)
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