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Relevante empresa del rubro gastronómico, dedicada el servicio de Catering Institucional, se encuentra en búsqueda de Licenciada/o en Nutrición c/ experiencia comprobable en Jefaturas de Servicios de Alimentación.

Principales Tareas:
Manejo administrativo de las compras de materias primas (planillas de ingreso, compras directas, inventario mensual)
Asegurar mediante la supervisión y control que la producción y el servicio se realice respetando los protocolos establecidos (control de Temperaturas, aplicación de BPM, aplicación de POES, MIP, llenado de registros)
Elaborar plan de capacitación y entrenamiento del personal
Supervisar la calidad, actitud y responsabilidad del trabajo del personal a su cargo.

Requisitos:




Licenciada/o en Nutrición con título habilitante.
Experiencia comprobable en manejo de personal de servicios de alimentación.
Disponibilidad horaria.

Requerimientos:
Educación mínima: Universitario
4 años de experiencia
Edad: entre 30 y 45 años
Conocimientos: Liderazgo, Gestión de personal, Nutrición, Supervisión, Comunicación organizacional, Resolución

Palabras principal: dietista, nutricionista, nutriologo, nutritionist, dietitian, dietician, dietetico, nutricion, lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente

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📌 Licenciada/o En Nutricion C/ Experiencia Córdoba
🏢 Aliser gastronomia
📍 Córdoba