Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.com.ar/empleo/q22zf
Significativo Hotel de la ciudad de Mar del Plata se encuentra en búsqueda de Jefe/a de Alimentos y Bebidas
Principales funciones
Supervisar y coordinar las operaciones diarias del sector, asegurando un servicio de excelencia y el cumplimiento de los estándares de calidad correspondientes.
Diseñar y gestionar propuestas gastronómicas para todos los outlets.
Liderar a los equipos de cocina y salón, promoviendo el trabajo en equipo y la capacitación continua.
Gestionar el control de costos, inventarios, compras, facturación y reportes del área.
Colaborar en la planificación de eventos especiales, banquetes y servicios corporativos.
Asegurar el cumplimiento de estándares de higiene y seguridad alimentaria.
Requisitos Excluyentes
Contar con experiencia comprobable en puestos similares dentro del área de Alimentos y Bebidas, preferentemente en hoteles.
Sólida trayectoria en la organización, supervisión y ejecución de eventos corporativos, sociales, banquetes y convenciones, gestionando grandes volúmenes de comensales con altos estándares de calidad.
Capacidad demostrada para coordinar equipos multidisciplinarios.
Conocimientos de herramientas de gestión y deseable idioma inglés.
J-*-Ljbffr
Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.com.ar/empleo/q22zf
📌 Jefe/a De Alimentos Y Bebidas Mar Del Plata
🏢 Reconocida empresa
📍 Mar del Plata
Postulate a este anuncio
Muestra tus habilidades a la empresa, rellenar el formulario y deja un toque personal en la carta, ayudará el reclutador en la elección del candidato.