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Para nuestro cliente Bonafide, empresa alimenticia líder en consumo masivo, nos encontramos en la búsqueda de un Jefe de Producción para su Planta de Chocolate y Café.
Será responsable de garantizar la operación optimizado, segura y rentable de la planta de producción, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, seguridad alimentaria y productividad, mediante una gestión efectiva de los recursos humanos, materiales y tecnológicos.
Principales responsabilidades:
Gestión operativa: planificar, coordinar y supervisar las actividades diarias de producción; asegurar el cumplimiento de los programas en tiempo, forma y calidad; controlar el uso productivo de materias primas, insumos y energía.
Calidad y seguridad alimentaria: garantizar el cumplimiento de normas de calidad (ISO, HACCP, BPM); coordinar acciones correctivas ante desvíos en procesos o productos.
Gestión de personas: liderar, capacitar y motivar al equipo de supervisores y operarios; promover un ambiente confiable, colaborativo y orientado a resultados.
Mantenimiento y mejora continua:



coordinar mantenimiento preventivo y correctivo; impulsar iniciativas de mejora continua (Lean Manufacturing, 5S, Kaizen).
Gestión de indicadores: monitorear KPIs de producción, eficiencia, desperdicio, calidad y seguridad; elaborar informes de gestión para la dirección.

Requisitos:
Formación académica: Ingeniería en Alimentos, Ingeniería Industrial, Química o carreras afines.
Experiência: mínimo 5 años en posiciones similares en industrias alimenticias (excluyente), idealmente en chocolate o confitería.
Conocimientos técnicos: Procesos de producción de alimentos. Normas de calidad y seguridad alimentaria (ISO, HACCP, BPM). Manejo de sistema SAP (ideal). Herramientas de mejora continua. Gestión de equipos y liderazgo.
Competencias: liderazgo y toma de decisiones, orientación a resultados, comunicación efectiva, resolución de problemas, adaptabilidad, proactividad, experiência en la gestión de dotaciones numerosas de personal.

Modalidad trabajo: Presencial de Lunes a Viernes
Base de la posición: Villa Ballester - Partido de San Martín, Bs As. Argentina

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📌 Jefe De Producción Rubro Alimenticio Buenos Aires
🏢 HUMAN CONSULTING
📍 Buenos Aires