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Significativo PYME Familiar Gastronómica con 7 sucursales propias y planta de elaboración, se encuentra en la búsqueda de un/a Responsable de Locales para incorporar a su equipo de trabajo.

Principales responsabilidades y tareas:
Coordinar y supervisar las actividades diarias de todas las sucursales, incluyendo operaciones de cocina, atención al cliente, limpieza y mantenimiento.
Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y seguridad en cada local.
Capacitar y supervisar al personal de cada local
Resolver cualquier problema o queja de los clientes de manera optimizado y satisfactoria.
Supervisar el control de inventario de cada local, asegurando níveles adecuados de stock y evitando faltantes o excedentes.
Coordinar con el equipo de compras y logística para garantizar un abastecimiento oportuno de ingredientes y suministros.
Identificar áreas de mejora en la eficiencia operativa.

Requisitos:
Estudios terciarios o universitario en carreras vinculadas a comercialización, administración o afines (Deseable)
Experiência en puestos similares en el rubro gastronómico (Excluyente)
Manejo de Sistema de Gestión
Manejo de Excel
Disponibilidad horaria

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📌 Responsable De Locales De Gastronomía Paternal
🏢 AVS People Solutions
📍 Paternal