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Empresa Gastronómica busca incorporar un a Jefe de planta con perfil proactivo, habilidades organizativas y capacidad de planificación.
Principales responsabilidades
Administrar, planificar, implementar y supervisar los procesos operativos.
Elaborar informes semanales y mensuales.
Analizar y proponer mejoras continuas e innovaciones en la gestión.
Gestionar costos, indicadores de gestión, análisis de desvíos y acciones correctivas.
Controlar el abastecimiento de proveedores, stocks y consumos específicos.
Supervisar el despacho de productos asegurando el cumplimiento de estándares de calidad.
Planificar la conformación y funcionamiento de los equipos de trabajo.
Promover buenas prácticas y una gestión operativa optimizado.
Aptitudes requeridas
Trabajo en equipo con prolijidad y dedicación.
Creatividad.




Capacidad para trabajar bajo presión.
Responsabilidad y compromiso.
Requisitos excluyentes
Graduado a en Gerenciamiento Gastronómico, Hotelería, Administración de Empresas o Chef.
Manejo avanzado de herramientas informáticas.
Cinco años de experiencia en posiciones similares.
Disponibilidad y flexibilidad horaria.
Libreta Sanitaria vigente, curso de BPM y HACCP aprobado.
Bolsa de trabajo Argentina ofrecemos puesto de Jefe de planta para el sector de Hosteleria Turismo de Villa Ballester. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Jornada completa.

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📌 Jefe de planta Gastronomica (Villa Ballester)
🏢 Empresa Gastronómica
📍 Villa Ballester