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Jefe de Producción
Resumen del Puesto
Buscamos un Jefe de Producción experimentado para asumir la conducción integral de operaciones de procesamiento de alimentos.
El candidato idóneo será responsable del funcionamiento operativo diario, asegurando orden, eficiencia, cumplimiento de normativas sanitarias y control total de los procesos productivos.
Alcance del Puesto
Supervisión y control integral de faena, procesamiento de subproductos, y producción en general.
Manejo y conservación de productos cárnicos.
Responsabilidades
Gestión y conducción del personal operativo.
Organización y planificación diaria de tareas.
Control de procesos en cada etapa productiva.
Gestión y control de calidad de productos.




Gestión de proveedores y productores.
Requisitos
Experiencia comprobable en puestos de liderazgo en producción, preferentemente en la industria alimentaria.
Sólidos conocimientos en procesos de faena, procesamiento de carnes y subproductos.
Capacidad demostrada para la gestión de equipos de trabajo.
Excelentes habilidades de planificación, organización y control.
Conocimiento de normativas sanitarias y de calidad aplicables.
Fuerte orientación a resultados y mejora continua.
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📌 Jefe De Producción (Mendoza)
🏢 CELIBRANT
📍 Mendoza