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Para relevante cafetería de especialidad ubicada en Coghlan (CABA) nos encontramos en la búsqueda de Encargado/a de Local
Esta posición deberá reportar directamente al supervisor de operaciones
Entre sus principales tareas se encuentran:
Gestionar y liderar al personal del local para garantizar un buen servicio
Compra de suministros para la venta al público
Planificar las proyecciones para asegurar la venta y reducción de la merma
Implementar políticas y procedimientos que mejoren la eficiencia y calidad del servicio y productos.
Administrar el presupuesto y la contabilidad para mantener los costos bajo control.
Identificar oportunidades, colaborar en la planificación y desarrollo de nuevas iniciativas para mejorar las ventas.
Control de inventarios, supervisar la entrega de suministros y la correcta utilización de los mismos.




Garantizar que los productos y el servicio del local cumplan con altos estándares de calidad.
Supervisar y realizar atención al público
Control de ausentismo
Atender auditorias, inspecciones, etc.
Realizar entrevistas, organización de horarios, y capacitación.
Competencias:
Autonomía, capacidad de organización y planificación.
Comunicación efectiva
Orientación y foco en el cliente
Requisitos:
Experiencia mínima de 5 años en posiciones similares
Se valora estudios a fin (no excluyente)
Excel (Deseable)
Beneficios:.
Almuezo incluido
Ubicación:
Coghlan, CABA.
#J-*****-Ljbffr

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📌 Encargado/A De Local Para Cafetería (Buenos Aires)
🏢 Importante empresa
📍 Buenos Aires