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Desde La Panera Rosa, reconocida empresa del sector gastronómico, nos encontramos en búsqueda de un Encargado/a de local gastronómico para unirse a nuestro equipo. Buscamos a una persona apasionada por la gastronomía, orientada al servicio al cliente, que cuente con experiencia comprobable en servicio de salón y sólidos conocimientos en coordinación y gestión de equipos de trabajo.

Responsabilidades

- Supervisar y coordinar todas las operaciones del local gastronómico, asegurando un excelente servicio al cliente.
- Gestionar el personal, brindando capacitación y apoyo para lograr un equipo de alto rendimiento.
- Mantener un ambiente de trabajo positivo y motivador, fomentando el trabajo en equipo.
- Resolver conflictos y problemas que puedan surgir durante las operaciones diarias.
- Manejar y controlar la caja del local, asegurando el correcto registro de los ingresos y gastos.
- Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio establecidos por la empresa.
- Realizar reportes y análisis de ventas y gastos utilizando Microsoft Excel.
- Mantener una excelente comunicación con el equipo de dirección y otros departamentos de la empresa.
- Administrar y organizar el inventario del local, asegurando la disponibilidad de los productos necesarios.





-Administrar y coordinar pedidos de mercadería y horarios del personal a tu cargo.

-Mantener el equipamiento en perfecto estado.

Requisitos

- Experiencia previa comprobable como Encargado/a de local gastronómico o en posiciones similares.
- Excelentes habilidades de comunicación, capacidad de liderazgo y trabajo en equipo.
- Habilidad para resolver conflictos de manera efectiva y diplomática.
- Conocimientos sólidos en manejo de caja y servicio al cliente.
- Capacidad de toma de decisiones de forma ágil y efectiva.
- Dominio de Microsoft Excel para la realización de reportes, inventarios y control de stock.
- Excelente organización y habilidades de gestión de personal.

Jornada laboral: Full -Time - De lunes a lunes, francos semanales, horarios rotativos AM y PM dependiendo la necesidad de cada sucursal.

Lugar de trabajo: Zona Recoleta o Palermo En Panera valoramos el compromiso, la pasión por la gastronomía y el trabajo en equipo. Ofrecemos un ambiente laboral dinámico, oportunidades de crecimiento y crecimiento profesional.

Si cumplís con los requisitos y te apasiona el mundo de la gastronomía, ¡postula ahora!. Estamos ansiosos por conocerte y que formes parte de nuestro equipo.

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📌 Encargado/a de local gastronómico (Argentina)
🏢 Pani
📍 Argentina