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– Integrante de Cocina (Centro de Producción)

? Lugar de trabajo: Barracas

⏱ Modalidad: Presencial – Jornada completa ( 8 hs) Actualmente la búsqueda esta orientada al turno nocturno de 22 a 06 am.

En Jaka , estamos buscando un Integrante de Cocina para sumarse a nuestro equipo del Centro de Producción. Buscamos personas apasionadas por la gastronomía, con experiencia en producción a gran escala y ganas de crecer en un entorno dinámico.

Requisitos (excluyentes)

- Estudiante o graduado/a de gastronomía (institutos o carreras reconocidas).
- Mínimo 1 año de experiencia en:
- Producción gastronómica industrial
- Cocinas de alto volumen
- Catering o eventos masivos
- Conocimiento y aplicación de normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Disponibilidad horaria para horario rotativo.

Tus responsabilidades

- Preparar y producir alimentos a gran escala siguiendo recetas estandarizadas.
- Controlar insumos,



porcionado y emplatado para asegurar calidad y consistencia.
- Manejo de hornos industriales, batidoras, cámaras y otros equipos de planta.
- Colaborar con el equipo en montaje, despacho y almacenamiento de producción.
- Mantener los estándares de higiene y seguridad alimentaria establecidos.
- Apoyar en tareas de recepción y control de materias primas.

Lo que valoramos

- Proactividad, organización y capacidad para trabajar en equipo.
- Atención al detalle y orientación a la calidad.
- Interés por desarrollarse en producción gastronómica a gran escala

Los horarios son turno de 8 hs con francos 2x1.

Ofrecemos:

Menú de almuerzo

Día de regalo de cumpleaños

30% off en nuestras marcas

Club Jaka Iupi

Si te resuena esta propuesta postulate queremos conocerte!

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📌 Integrante de cocina - centro de producción Barracas (La Barraca)
🏢 Páru
📍 La Barraca