Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.com.ar/empleo/q06kb

¿Qué responsabilidades tendrás?

- Actualizar, implementar y supervisar los puntos críticos de control operativo de procesos.
- Liderar reuniones con el equipo de calidad y sectores operativos.
- Analizar indicadores e información generada por el área, junto con la realización de propuestas de mejora.
- Generar plan de capacitación del personal en BMP, POES y MIP.
- Seguimiento de trazabilidad de materias primas y productos.
- Realización de ensayos de estabilidad de productos, en conjunto con el Laboratorio de Control de Calidad.
- Dirección técnica del establecimiento. Principal referente de comunicación a sucursales, clientes externos y organismos de contralor.
- Confección y actualización de procedimientos, manuales y registros de la operación para el cumplimiento de la calidad e inocuidad de los procesos y productos distribuidos por la misma.
- Muestreo de productos para análisis sensoriales y microbiológicos.

null

Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.com.ar/empleo/q06kb

📌 Responsable de Calidad y Seguridad Alimentaria para Centro de Feteado de Fiambres y Lácteos (Bahía Blanca)
🏢 Cooperativa Obrera
📍 Bahía Blanca