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Título de la búsqueda

Empresa del rubro alimenticio busca Encargado de Producción para planta en CABA.

Ubicación y Horario

Lugar: Mataderos, CABA.
Horario: De lunes a viernes de 13:00 a 21:00 hs. Sábados según convocatoria.

Modalidad de Contratación

Relación de dependencia, modalidad presencial.

Requisitos
Conocimientos en BPM, POES y HACCP.
Experiencia mínima de 2 años como Encargado de Producción en industria cárnica, chacinados o alimentos.
Estudios técnicos mínimos con orientación en alimentos (excluyente).
Título/Carrera: Técnico Químico, Técnico en Industrias de Alimentos, Técnico en Industrias de Proceso o similares (excluyente).

Tareas, Funciones y Responsabilidades

La persona deberá supervisar y coordinar los procesos productivos en planta, garantizando el cumplimiento de las normas de calidad e inocuidad alimentaria.
Supervisar los distintos procesos productivos.




Efectuar los registros de los procesos de producción.
Implementar y controlar las normas sanitarias y de inocuidad.
Garantizar las buenas prácticas de manufactura en el área productiva.
Garantizar la implementación de las normas de Seguridad e Higiene.
Reportar las novedades al superior inmediato y pares.
Liderar y orientar al personal de producción.

Competencias
Liderazgo y conducción de equipos.
Capacidad de resolución de problemas.
Orientación a resultados y productividad.
Alto nivel de responsabilidad sanitaria.
Organización y comunicación efectiva.

Requerimientos Adicionales
Educación mínima: Terciario.
Experiencia mínima: 3 años.
Conocimientos: Comunicación, BPM, HACCP, POES, Procesos de producción, Producción.
J-18808-Ljbffr

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📌 Encargado De Producción Imp Frigorífico Mataderos Caba Buenos Aires
🏢 Adn - Recursos Humanos
📍 Buenos Aires