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Responsabilidades
Realizar los informes de gestión del sector y desarrollar indicadores que permitan evaluar su performance.
Generar informes de análisis de inventarios.
Cargar las solicitudes de compras de todos los sectores de AA&BB.;
Procesar y cargar los datos de las rendiciones de cajas y enviar a diario la información a Contaduría.
Recepcionar las libretas sanitarias.
Controlar los puntos de venta y POSNET.
Diagramar los turnos de los equipos de trabajo (cocina/servicio).
Realizar solicitudes de compras y/o extraordinarios que necesite el sector.
Atención a proveedores.
Utilizar software de gastronomía (Maxirest, Micros, etc.).
Utilizar paquete Office y Power BI.
Requisitos
Educación terciaria completa con orientación administrativa, hotelera o gastronómica.
Disponibilidad horaria para posibles horario rotativo.




Jornada de 9 horas con 1 hora de descanso.
Excel avanzado (excluyente).
Power BI (no excluyente).
Conocimientos de IA (no excluyente).
Experiencia comprobable en puestos similares.
Educación mínima: secundaria.
Al menos 4 años de experiencia.
Edad entre 30 y 45 años.
Conocimientos: asesoramiento, atención a proveedores, compras, control de caja, gastronomía, gestión de compras, informes, inventario, Maxirest, Microsoft Excel, supervisión de personal, gestión de stock.
Ubicación
Neuquén y/o Centenario.
Incentivos
Relación de dependencia.
Prepaga de primer nivel.
Comedor en planta.
Estacionamiento.
Incentivos empresariales.
J-*-Ljbffr

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📌 Administrativo De Gastronomia Gcia De Alimentos Y Bebidas Neuquén
🏢 MN CONSULTORA
📍 Neuquén