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ASUNTO: BÚSQUEDA LABORAL - ENCARGADO / CAJERO DE GASTRONOMÍA

Buscamos profesionales con sólida experiencia en liderazgo de equipos y gestión operativa para incorporarse al frente de salones gastronómicos de alta gama y gran prestigio. El perfil requiere combinar capacidad de supervisión con rigor en el manejo de caja administrativa.

- Requisitos del Perfil:
- Experiencia comprobable mínima de 2 a 3 años en posiciones similares (Encargado, Supervisor, Responsable de Turno o Cajero Principal) en restaurantes de primera línea o cafeterías de gran escala.
- Manejo experto de sistemas de adición gastronómica (Maxirest o similares), y en terminales de cobro (Posnet/Lapopos).
- Capacidad demostrada para la apertura/cierre de caja, arqueo de valores, control de stock diario y manejo de proveedores.
- Liderazgo operativo: coordinación del personal de salón (mozos, adicionistas, comis), control de asistencia, uniformes y asignación de rangos.
- Orientación al cliente,



resolución de conflictos en el sector y control de los estándares de servicio y pulcritud.
- Disponibilidad horaria absoluta para horario rotativo (apertura y cierre de local).
- Nuestra Propuesta:
- Incorporación inmediata a un grupo gastronómico líder con estabilidad laboral.
- Entorno de trabajo profesional con altos estándares de calidad.
- Remuneración acorde al nivel de responsabilidad.
- Requerimientos en plataforma:
- Educación mínima: Secundaria completa (excluyente). Se valorarán estudios en Administración o Hotelería/Gastronomía.
- 2 años de experiencia en gestión de salones y cajas gastronómicas.

Requerimientos
Educación mínima: Secundaria
2 años de experiencia
Idiomas: Español
Edad: entre 25 y 50 años

Palabras clave: area

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📌 Encargado/Cajero Gastronomico (San Nicolás de Los Arroyos)
🏢 IDEAL 1912
📍 San Nicolás de Los Arroyos