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Somos GRUPO L, un grupo de empresas en continuo crecimiento, líderes a nivel nacional en la provisión de alimentos y en servicios de higiene urbana, contenerización de residuos, limpieza, mantenimiento y construcción. Nuestra permanente innovación y rapidez de respuesta nos posicionan como un socio estratégico de instituciones públicas y privadas.

Buscamos incorporar

un/a Supervisor/a de alimentos y bebidas

para sumarse a un importante cliente ubicado en Puerto Madero - CABA.

¿Cuáles serán tus responsabilidades?

Diseñar, administrar y garantizar una experiencia integral de servicio orientada a la hospitalidad y excelencia operativa.

Supervisar la operación diaria de los servicios gastronómicos, asegurando estándares de calidad y cumplimiento de los lineamientos del programa.

Coordinar y desarrollar equipos de trabajo, promoviendo capacitaciones, evaluaciones de desempeño y acompañamiento continuo.

Gestionar tareas administrativas y operativas vinculadas a presupuestos, facturación, control de gastos e inventarios.

Supervisar pedidos, recepción y almacenamiento de mercadería, garantizando el cumplimiento de estándares bromatológicos y de seguridad alimentaria.

Controlar el correcto armado y funcionamiento de líneas de servicio, salad bars, estaciones y espacios de atención al cliente.





Mantener una comunicación fluida y competente con el cliente, respondiendo consultas, sugerencias y requerimientos en tiempo y forma.

Realizar reportes de gestión e indicadores operativos, financieros y administrativos.

Asegurar el cumplimiento de normas de seguridad e higiene, promoviendo una cultura de seguridad alimentaria y laboral.

Participar en aperturas y desarrollo de nuevos proyectos, colaborando en la implementación de mejoras continuas en la operación.

Contar con experiencia mínima de 3 a 5 años en posiciones similares dentro de gastronomía, hotelería o servicios de alimentación.

Poseer experiencia en liderazgo y coordinación de equipos operativos.

Tener conocimientos en administración, control de costos, inventarios y gestión de presupuestos.

Contar con manejo avanzado de inglés oral y escrito.

Poseer conocimientos intermedios/avanzados de Excel y herramientas de Google Workspace.

Buscamos personas con actitud de servicio, liderazgo cercano y capacidad para desenvolverse en entornos dinámicos, donde la calidad del servicio y la experiencia del cliente son clave.

Si estás interesado/a en trabajar asumiendo desafíos, dentro de una compañía dinámica y en constante desarrollo, esta es tu oportunidad. ¡Súmate a nuestro equipo!

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📌 Supervisor/a de Alimentos y Bebidas (Buenos Aires)
🏢 Grupo L
📍 Buenos Aires