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No buscamos solo a quien produzca. Buscamos a quien haga que todo funcione. Nuestro cliente es una bodega boutique, muy bien posicionada, que forma parte de un grupo multinacional. Por su tamaño y complejidad, el rol requiere un perfil multitasking,

resolutivo y con mirada integral del negocio, capaz de liderar la operación diaria y, al mismo tiempo, pensar mejoras, costos,

calidad y sustentabilidad. El desafío Gestionar de punta a punta la operación productiva de la bodega, asegurando eficiencia, orden,

calidad y cumplimiento de plazos, en un contexto vibrante donde cada decisión impacta directamente en el negocio. ¿Cuáles serán tus principales responsabilidades? Gestionar integralmente la operación productiva de la bodega, planificando la producción para mercado interno y exportación, asegurando eficiencia, calidad, cumplimiento de plazos y estándares del grupo. Liderar y organizar el equipo de

Producción, gestionando dotaciones, personal eventual, turnos y necesidades operativas en un contexto ágil y de múltiples frentes. Administrar abastecimiento, inventarios y costos operativos, incluyendo insumos secos, materiales de embalaje,

presupuesto del área, control de gastos e inversiones,



con soporte en sistemas de gestión (SAP). Coordinar procesos principal transversales, como logística y exportaciones, desarrollo de nuevos productos, gestión de calidad, KPIs del área y reportes de sustentabilidad y medio ambiente. ¿Qué necesitas para poder aplicar? Profesionales de Ingeniería Industrial, Ingeniería Química o afines Experiencia en industrias de bebidas y/o alimentos,

liderando equipos de producción o afínes. Conocimientos en Normas de Calidad y Sistemas de Gestión de Inocuidad Alimentaria (SGIA)

Dominio de Excel y Sistemas de gestión Disponibilidad de Lunes a

Viernes, presencial. Luján de Cuyo. ¿Qué ofrecen? Incorporarse a una bodega de primera línea . Rol estratégico y con impacto directo en la operación , con posibilidad de proponer mejoras y optimizar procesos. Buen clima de trabajo y equipos consolidados. Condiciones de contratación competitivas , acordes a la posición y experiencia.

Estabilidad laboral y proyección de desarrollo dentro de la organización. Si te motiva liderar procesos productivos y gestionar equipos, esperamos tu postulación .

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📌 Jefe/a De Operaciones Mendoza
🏢 Umbral Capital Humano
📍 Mendoza