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En Happening, nos encontramos en la búsqueda de un a Matre Encargado a de Salón para liderar el equipo de servicio del restaurante orientado a la excelencia y a la experiencia integral del comensal.

Responsabilidades principales
Liderar y coordinar al equipo de sala mozos, sommelier, host.
Garantizar estándares de servicio acordes a gastronomía de alto nivel.
Supervisar la experiencia del cliente de principio a fin.
Organización de turnos, asignación de mesas y control de dotación.
Resolución de incidencias con clientes .
Coordinación permanente con cocina y gerencia.
Capacitación continua del equipo en servicio, protocolo y hospitalidad.
Control de presentación personal, tiempos de servicio y calidad general.

Requisitos
Experiencia previa minima entre 3 a 5 años en posiciones similares de liderazgo de equipos.
Experiencia comprobable en restaurantes y o hoteles de gran categoría.
Inglés avanzado deseable
Estudios en Hotelería, Hospitalidad, Gastronomía o afines valorable.
Conocimientos de protocolo,



etiqueta y servicio de alto nivel.
Habilidades de liderazgo, comunicación y manejo de equipos.
Capacidad de resolución, manejo de presión y toma de decisiones.

Ofrecemos
Incorporación a un proyecto gastronómico de alto nivel.
Remuneración acorde a la posición y experiencia.

Se valorará especialmente
Conocimientos de vinos y maridajes.
Perfil proactivo, empático y con robusto vocación de servicio.
Orientación al detalle y a la excelencia en el servicio.

Lugar de trabajo COSTANERA NORTE
Disponibilidad turno tarde 17.30hs al cierre
Bolsa de trabajo Argentina ofrecemos puesto de Encargado de Salon para el sector de Hosteleria Turismo en la empresa Happening de Núñez. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Jornada completa.

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📌 Encargado De Salon Núñez (Argentina)
🏢 Happening
📍 Argentina