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Estamos en busca de un Chef Ejecutivo para incorporarse a nuestro equipo. Buscamos un perfil con resistente orientación tanto a la creatividad culinaria como a la gestión, que trabaje en nuestra cocina, capaz de llevar adelante una cocina productivo, rentable y de alta calidad.
Principales responsabilidades:
Diseño y desarrollo de Menús
Gestión de compras, control de costos.
Eficiencia en la utilización de los insumos
Estandarización de recetas, procesos y presentaciones
Supervisión del servicio, garantizando calidad y tiempos
Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria
Requisitos:
Experiencia comprobable en posiciones similares.
Organizado, resolutivo y proactivo.
Requerimientos:
Educación mínima: Universitario
3 años de experiencia
Edad: entre 25 y 45 años
Palabras fundamental: cocinero, directivo, mando, gobierno, regencia, executive, managing, ejecutivo
J-18808-Ljbffr
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📌 Chef Ejecutivo Córdoba
🏢 Caseratto
📍 Córdoba
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